Oliwa z oliwek do sałatek i nie tylko

Oliwa z oliwek wykorzystywana jest do przygotowywania posiłków już od wielu tysięcy lat. Stanowi zdrową alternatywę dla tłuszczów zwierzęcych, a przy tym zachwyca również niepowtarzalnym smakiem i aromatem, przywodzącym na myśl dania kuchni śródziemnomorskiej. Wysokiej jakości oliwa z oliwek może być wykorzystana w kuchni na wiele sposobów, nie tylko jako zamiennik dla innych tłuszczów, ale również w charakterze przyprawy.

Właściwości oliwy z oliwek

Oliwa ma mnóstwo kulinarnych zastosowań – warto więc przekonać się, które z nich okażą się najciekawsze. Wysoka zawartość jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych sprawia, że oliwa z oliwek uznawana jest za jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. W charakterze alternatywy dla szkodliwych w nadmiarze tłuszczów zwierzęcych, znakomicie zastępuje masło i smalec. Pozwala to na odciążenie układu pokarmowego, przyspieszenie efektywnego metabolizmu, oczyszczanie organizmu z toksyn oraz stanowi element profilaktyki chorób układu krążenia.

Oliwa z oliwek jest tłuszczem o zielonkawym zabarwieniu i charakterystycznym zapachu. Zawsze powinna być przechowywana w butelkach wykonanych z ciemnego szkła, ponieważ wystawiona na działanie promieni słonecznych bardzo szybko jełczeje. Przechowywana w niższych temperaturach oliwa z oliwek może czasowo zmętnieć, jednak nie wpływa to na jej właściwości. Olej pozyskiwany na zimno, z pierwszego tłoczenia odznacza się najwyższą jakością, ze względu na zachowanie większości cennych składników i witamin, a także zauważalnego aromatu. Rafinowanie oleju sprawia, że jego naturalny zapach i smak są zneutralizowane, a także zawyża się punkt dymienia, co oznacza że może być stosowany do smażenia, gotowania i pieczenia. Oliwa z oliwek najczęściej wykorzystywana jest jako składnik sosów do sałatek, jednak z powodzeniem może być również wykorzystywana na ciepło. Bardzo dobrze zastępuje roślinne smarowidła, takie jak margarynę. Jako bardzo aromatyczna, oliwa z oliwek może być wzbogacona o dodatki, takie jak zioła, ostre przyprawy – chilli, pieprz, czosnek. Tłuszcz przejmuje aromat zanurzonych w nim składników, dzięki czemu można samodzielnie stworzyć wszechstronną przyprawę, dopasowaną idealnie do potrzeb.

Dieta wegańska i wegetariańska oparte są w głównej mierze na tłuszczach roślinnych, dlatego też oliwa z oliwek może stanowić znakomitą bazę dla przygotowywania past, dipów, sosów, a nawet niskokalorycznego majonezu. Oliwa wspomaga prawidłową pracę serca, układu krążenia, przeciwdziała rozwojowi miażdżycy i cukrzycy, a także – dzięki zawartości witamin A, D, E i K – zapobiega występowaniu zakrzepów krwi. Przy odrobinie inwencji, oliwa z oliwek może być wykorzystywana do przygotowywania dietetycznych przekąsek i deserów, bez konieczności odmawiania sobie niewielkich przyjemności. Oliwa z oliwek z powodzeniem może posłużyć do przygotowania chleba we włoskim stylu, a także wspomoże metabolizm w czasie trawienia ciężkostrawnych dań.

Oliwa z oliwek jest także źródłem cennych przeciwutleniaczy, które wpływają na poprawę kondycji cery, a także minimalizują efekty starzenia się organizmu. Zwalczanie wolnych rodników poprzez przyjmowanie w diecie świeżych produktów i tłuszczów wysokiej jakości, wpływa korzystnie nie tylko na wygląd, ale i na samopoczucie. Wszystko to potwierdza, że dobrej jakości oliwa z oliwek powinna znaleźć jak najwięcej zastosowań w każdej kuchni.

Najlepszą ofertę możesz znaleźć na: https://biogo.pl/

Suplementy Calivita

Jakie suplementy wybrać?

Odpowiednio dobrane suplementy powinny stanowić podstawę każdej zrównoważonej diety. Oczywiście zdrowe odżywianie to osobna kwestia, ale równie ważne są preparaty, które przyjmuje się poza tym. To dlatego doskonałym pomysłem są suplementy Calivita, które dostarczają organizmowi wszystko to, czego aktualnie najbardziej potrzebuje. Bardzo interesujące jest także to, że w ofercie znaleźć można naprawdę dużo różnego rodzaju suplementów. Daje to doskonały wybór, dzięki któremu każdy jest w stanie dobrać dla siebie to, czego akurat najbardziej potrzebuje. Warto więc sprawdzić sklep z suplementami Calivita i wybrać dla siebie to, co będzie najlepsze.

Kiedy warto sięgać po suplementy?

Tak naprawdę suplementy powinny być przyjmowane regularnie. Tylko wtedy można zauważyć faktyczną poprawę kondycji skóry, włosów, czy paznokci, a także samopoczucia. Przerwy w przyjmowaniu suplementów mogą sprawić, że efekty przestaną być zauważalne lub w ogóle się nie pokażą.
Oczywiście warto też wiedzieć, po jakie suplementy sięgać, ponieważ każdy organizm potrzebuje czegoś zupełnie innego. Istnieją na przykład osobne suplementy dla mężczyzn i oddzielne dla kobiet. Przecież mężczyźni i kobiety potrzebują zupełnie innych składników, a ich suplementacja nastawiona jest zupełnie w innym kierunku. Wśród suplementów znaleźć też można te na zdrowe kości oraz takie, które znacząco wzmacniają odporność zwłaszcza w okresie zimowym.

Oczyść swój organizm z toksyn!

To oczywiste, że każdy z nas chce, by jego organizm był zdrowy, pełen sił witalnych oraz pozbawiony wszelkich niekorzystnych dla niego substancji. Dobrym sposobem na oczyszczenie organizmu jest detoksykacja go, a jedną z najpopularniejszych metod jest detoks sokami. 
Witaminy zawarte w odpowiednio dobranych sokach wypłukują z naszego organizmu toksyny. Najlepiej jest przeprowadzić go latem z uwagi na to, że wtedy znajdziemy mnóstwo świeżych warzyw oraz owoców. Można go oczywiście przeprowadzić także na przykład wiosną. 
Detoks trwa tydzień, a polega on dokładnie na tym, iż zastępujemy wszystkie pięć posiłków sokami, najlepiej świeżo wyciśniętymi. Pamiętajmy, by nie dodawać do naszych soków żadnego cukru lub innych słodzików! Aby dieta była skuteczna, musimy znać zasady.
Zamiast śniadanie wypijamy wodę z dodatkiem soku z cytryny. Na kolejne posiłki sięgamy po soki wyciśnięte z różnych owoców. Jako obiad oraz na kolejne popołudniowe posiłki należy pić soki wyciśnięte warzyw, ponieważ nie zawierają one duo cukrów, które nie są nam już potem potrzebne. Można dodać do nich również na przykład pieprz lub tymianek albo inne zioła, które pomagają w oczyszczaniu organizmu ze szkodliwych toksyn. 
Poza tym, co zostało powiedziane wyżej, powinniśmy jeszcze pić zwykłą wodę oraz różnego rodzaju herbatki ziołowe, które mają różne, przyjazne dla naszego organizmu właściwości. 
Wartość odżywcza soków jest podobna do warzyw czy owoców, z których je sporządzamy. Zawierają one naprawdę mnóstwo dobrych minerałów i witamin, jak najbardziej dla nas korzystnych. 
Wydaje się że taka detoksykacja ma same zalety, jednak zanim zdecydujemy się ją u siebie przeprowadzić, pamiętajmy by najpierw skonsultować się z dietetykiem oraz lekarzem, który zbada nas i stwierdzi, czy detoks nie zaszkodzi nam zamiast pomóc.

 

Dowiedz się więcej na: https://naturacoldpress.pl